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老婆是麵包控，上回去北海道，聽說有一個下午自由活動兼血拼，便指定買這台麵包機。當時逛到札幌站前的Bic Camera，折價連同退稅，比代購都便宜個千把塊台幣。只是體積大了些，拖著這台就再沒興致逛街，直接回飯店休息。
豈料回國後竟然冷凍數月都沒開工，儘管烘焙材料早已備便。原來附近超市賣場競相折價促銷，始終不乏便宜麵包，也就欠缺動手的誘因。直到今年元旦，看它不生鏽也快要發霉了，唆使放假在家的女兒開箱來玩兒。小傢伙笨手笨腳，做娘的看不過去，母女倆一起來，終於做出第一條吐司。
現烤吐司真香啊！這下一發不可收拾，小傢伙每天都問：什麼時候再做麵包？這台雖不算舊款，上市也有一段時間，網路上很多經驗分享，日文說明書大可丟到一邊。操作很簡單，基本上參考網路上找來的食譜，原料自行斟酌加減，倒進內鍋，選擇適當的行程（各式吐司、麵包、蛋糕、麵糰、麻糬共四十種），按開始鍵，就行了，跟洗衣機差不多
。熟悉以後應該可以變化配方，調出屬於自己的口味。細節就不多說（俺只負責拍照及試吃落腹，別的全都不曉得
），請看照片吧！ |  |
構造單純，左邊內蓋是酵母（圓）和添加物（方）槽，右圖可見內鍋
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用料理秤準備材料
加鮮奶比較香。是的，你沒看錯，是林鳳營
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通通倒進內鍋
這次做的是20號，布里歐麵包
選擇20號，再按［開始］（右上黃色鍵），就沒咱們的事了
偷看一下攪拌中的麵團
幾個小時後，就出爐了（需要時間發酵，攪拌、烘烤都不長）
聞起來真香哪！
原發表於Jeff & Jill的窩，2016/01/18 18:33:30
《以下留言與回覆，來自 聯網》
01. Den 2016/01/22 12:27
日本100v規格電器，在台灣地區110/120v的電力網上使用有沒問題？
格主於 2016/01/22 19:37回覆
眼下似乎沒事，長期還有待觀察。
02. Mias mamma 2016/01/23 03:54
布里歐就是brioche麵包嗎？
沒想到還可以做麻吉，真不錯啊！
格主於 2016/01/23 14:05回覆
應該是吧!
能做麻糬, 我也有些訝異. 那天試試看.
03. Olivia 隨心所欲 2016/01/26 10:42
呵呵...
有些白目ㄛ~我也是!!
有些白目ㄛ~我也是!!
格主於 2016/01/26 17:57回覆
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