寒舍食譜──22K基本款豪宴




名為「寒舍」，其實是貴磣磣出了名的地方。根據去過的人說，吃的是裝潢氣氛服務，屬於咱這款呷粗飽的人不太可能自掏腰包光顧的場所，然而有人出錢自也不必客氣。上網查菜單，這餐下肚的是該店入門基本款，價格有些敏感，十人一桌，剛好22K。

末日饕客之王品牛排

好些年沒來，卻一直記著台塑牛排的滋味。不過既有雙拼，不妨點些不同的。照片拍得不多，菜名全給忘了。上官網看圖猜謎，其實沒多大把握，參考一下就好。

松露鮮筍佐海鮮烏魚子，綠色那球是蒜苗凍，味道，呃，很有特色

末日饕客之夏慕尼鐵板燒

裝潢擺設很新潮。一般鐵板燒大都看師傅賣弄，這裡廚師雖然站在前面，主要表演的，只有包括主餐在內的兩三道菜，其他仍然由廚房送上來。比較奇怪的是，正餐後被趕到隔壁房間吃甜點，不知何以如此勞師動眾。

開胃菜兩小口

末日饕客之王品篇（原燒）




雖然末日傳說大體破功，不過2012年還沒過完，最後幾天賴皮一下。其實常有世界末日也不壞，沒兌現就當逃過一刼，正好慶祝一下。

今年與王品特別有緣，年初、中、尾分別有機會往集團內不同類型的食堂報到。王品家族標榜高檔享受平價消費，雖則這個平價也不算怎麼便宜；服務人員親切到有點囉嗦的地步，不過整體而言印象相當不錯。

末日饕客之西餐篇（漢斯烤肉）

這不算西餐，純粹拿來湊篇幅。哈爾濱之旅印象較深的食坊，屬於豪邁的北方吃法，大塊肉吃到飽。服務員拎著叉滿燒烤肉品的大串，在桌間穿梭；想吃就說：「來點兒！」，他便由鋼叉上割一塊到你盤中；好吃便說：「多來點兒！」，到吃不下為止。又是個鄙人天堂。