京都勝牛 lalaport

 

既來到日系血拼茉兒 lalaport，乾脆吃一頓日式料理。「京都勝牛」在台北也有店面，卻沒啥機會嚐鮮，跑到台中開洋葷。在門口小排了一段時間，發現有著日系百貨員制服的經過，操日語向一群看似參訪者介紹，猜想是母公司前來巡察罷。

旭集和食集錦

 

 

終於有機會到傳說中的高檔包肥嘗鮮。去的是信義遠百樓上，停車得從後方巷道駛入，幸虧事先請示估狗大神，才順利找到。提早半小時進場，車位也不難停。倒是餐廳門口大排長龍，已經不算早鳥，只得耐心等候。

澄江日本料理‧職人日料吃到飽

 

前不久到神旺「潮品集」，發現改建收攤前有些優惠活動，正好因疫三年不見的小弟回國，就一道來撿個便宜。「澄江」以前吃過鍋物，電梯口另一面，同名的日本料理，這會兒有個適合大胃王的「職人日料吃到飽」活動，便前往一試。

燈々庵自然流日本料理

我家 George 的好同學研究所剛畢業，旋即受聘高薪美差，都是優秀的年輕人，恭喜他們！幾個小伙子一起到高檔日本料理慶祝。

笑居樂食居酒屋小料理

因疫情延宕許久的部門聚餐，終於藉題發揮，找了個理由吆喝成行。地點在景美橋頭的居酒屋，鬧烘烘密密麻麻，的確不是實踐防疫新生活的理想處所，不過值得冒險一試。當日因事晚來一步，菜已然上桌，而且一盅特大杯啤酒在座伺候，卻之不恭，隨下酒菜拆吃落腹。微醺，隔日適逢週末，老爺車不知如何發落。幸得兒子專程救駕，不，代駕，安全回家。看菜。

欣葉日本料理‧信義新天地A11

翻舊照片時發現，自從上次發表這家食記之後，居然又光顧好幾回，大概因為合老人家口味的緣故。這會兒欠題材，搬出來冷盤熱炒。好在部份圖片來自舊曆年前，還算新鮮，不怎麼唬爛便是。

福容順園日式料理、港式飲茶

美食展買來的餐券，其中贈品部份有期限。為免夜長夢多，事到臨頭找不到空檔，速速訂位入席，飽餐一頓。

福容飯店據點不少，最方便者還要數市區的台北一館。原本訂「順園」，為的是日本料理，菜單發下才知，也可以點港式飲茶。既是如此，家人便各點一半，混著吃。因此接下來照片裡看似澎湃，其實是四人份，扣掉重複的部份。

野草居食屋

很久沒有部門聚餐，不知誰提議的這地方，位於古亭捷運站週邊巷弄之間，距離不遠卻不容易找到。原因是日式平房頗不起眼，幾乎走到眼前還認不出來。據說房屋本是台大陳玉麟教授故居，自戰後一直維持舊觀，意外在水泥叢林之間保留一塊古色古香。目前團隊受台大委託經營，相當有心地盡量保持日本時代風情。當然，菜單也是日本料理。可能是主辦人的偏好，今天上桌的菜色，比較偏重烤物串燒。

牡丹園握壽司 - 2016回顧

歳末年終，來篇應景文。首先祝大家新年快樂、萬事如意！

至於回顧，2016年本格最大的驚奇，是人氣爆漲一千近兩百萬，過去十年總和的三倍。這數字怎麼來，說實在至今毫無頭緒。若是廣告收入同步增加也還合理，說不得發筆小財，然而這部份數字反而倒退。想來多半是讓房東賺走了，寄人籬下啊！

欣葉日式自助餐

包肥菜色雖多，次數頻繁也會膩，這回家族聚餐改到兩三年沒去的欣葉，算是換換口味。這家主打日本料理，不像其他包山包海，但口感細緻，頗得老一輩歡心。小朋友們只要甜點冰淇淋沒少，一樣開心。唯一不太理想的，是桌距太密，進出不便。對經常需要起身的包肥餐廳來說，不能算加分。

濱松屋 ─ 生鮮日式鰻魚飯

讓人請客，來到台北七條通巷內聞名的濱松屋日本料理，吃所謂水槽現宰鰻魚飯。爐主點菜買單，不曉得確實花費；只是先人一步入座，瞟過一眼菜單：高貴鰻魚飯每份開價一張小朋友；其他酒菜夯不瑯璫加起來，每人均攤約莫也要幾百上千。總而言之，是不太可能自掏腰包的場所，下次再來不知牛年馬月，當下拍照存證。

牡丹園前，幾米月亮公車



中秋夜刮颱風，無月可賞，翻翻櫥櫃，發現也有沾得上邊的題材，就是月亮公車啦！不過月亮公車只是不小心帶到的飯後餘興，主題仍然是美食料理，且看照片流口水。

首都飯店牛排館‧日本美食料理大賞

小弟自美返國，做老哥的約他吃頓好料，一起開開心。家裡主婦近來迷團購，發現首都大飯店正在搞「日本美食料理大賞」，好像有點意思，就給他訂下去。團購和這家餐廳對我來說，都是第一次，拿著每人一組號碼的簡訊買單，感覺挺新鮮。好在歐風裝潢賞心悅目，菜色也不錯吃，賓主盡歡。交通也很方便，台北市建國高架南京東路下，過馬路便到。地下有停車場，用餐折抵加信用卡優惠，沒有額外付錢。

台中輕井澤鍋物公益旗艦店

離開東勢林場，已經下午兩點多，隨身乾糧吃乾抹淨，怕小朋友肚子餓，孩子的娘突發奇想，要到台中公益路找東西吃。原來前不久不知什麼電視節目有介紹，店名什麼的都忘光，只記得「公益」二字。幸虧估狗大神威靈顯赫，劃出一條約45分鐘的行車路線，一家人便殺奔台中而去（實際上因為台灣大道塞車，走了個把鐘頭）。

牡丹園日本料理




雖然以前介紹過這家餐廳，但菜單不同，就當做筆記重貼一次。上回說過，這是個不大可能自掏腰包享用的高檔美食，有人請客才會再度光臨。拿到菜單最感驚奇的是，鰻魚貴得不像樣，價位直逼龍蝦。既是如此，乾脆便點了龍蝦。只是龍蝦擺盤雖然華麗壯觀，蝦肉卻只約莫食指般大的一截，土包子大不過癮。幸虧其他配菜茶點還算豐盛，沒餓著，打飽嗝而歸。

三井料理美術館



雖然離家不過三百公尺，因為價位有點小貴，和兩三個月前、同樣三字開頭那家有拼，所以從未動念一探究竟，直到這回有機會嘗鮮。倒不是說沒吃過「三井」，前幾年這家餐廳因某人聲名大噪那當兒，就在農安街總店開過葷，那邊看起來是傳統日本料理。這間號稱美術館的分店，裝潢則較偏現代風格，氣氛倒有點像西餐廳。

台北流嘴涎─日式料理篇（名流湯村）

陽金公路近金山半山腰處，純日本風情的湯屋料理。餐飲湯池都不錯，只是地方有點難找，從路口的天籟會館起，問了兩次路才找到。等候用餐居然有休息室和按摩席。屋頂設有觀景台，料想晴天景色不錯；只是當日煙雨迷濛，能見度不足十公尺，便罷了。

台北流嘴涎─日式料理篇（大山無價飲食空間）

花老闆的錢犒賞自己，不知是誰找到這間黑漆漆北宜公路上的景觀餐廳。所謂景觀，應該是指白天眺望山水；晚上來，就只有看菜色裝潢的份。據說沒有菜單，隨大廚高興出菜；對挑食的我來說，倒是試膽的好地方。所幸這天和廚師有默契，一概拆吃落肚，飽食而歸
。

台北流嘴涎─日式料理篇（牡丹園）



在下並非什麼美食專家，不過囫圇吞棗之輩，因此向來不敢寫食記。今年以來受道友潛移默化，遇上好料時，記得抽出手機拍照存證。歲末盤點，竟也有些值得回味的，姑為之記。