2013年11月12日 星期二

三太養生鐵板燒




傳說中老闆的私廚,隱身鬧市小巷之中,儘管行前看過Google街景,依舊不得其門而入,靠長在嘴上的地圖才得以叩關。沾老闆的光,有機會吃到這等高價位美食,當然從頭到尾詳加記錄。只是為了避免鏡頭晃動閃光不斷壞了氣氛,用小相機硬撐,以致師傅手藝看起來很有速度感,連靜物也不盡理想,還請多多包涵。

2013年10月13日 星期日

喜來登十二廚




個把月來飯局多,不是喜酒就是包肥,想減肥也難。喜來登十二廚久聞其名,直到這回才有機會大快朵頤,速速做下筆記。

2013年10月3日 星期四

亞都麗緻天香樓




很高興接受旅展主辦單位邀請,前來盡公民記者的義務。說義務,其實還蠻開心,因為有吃又有拿。吃的是亞都麗緻飯店天香樓名菜,拿的是一盒紀念品,複雜到讓人倒抽一口涼氣的所謂電源急救包。簡單說是個行動鋰電池,外帶有如暗器櫃的數十種插頭,包括咬汽車電瓶用的大嘴鱷魚夾。好啦,這個先不理它,先講饞嘴,再說旅展有什麼好康。(上圖是東道主蘇成田主委,要言不煩,切入重點。重點馬上接著來)

2013年9月25日 星期三

寒舍艾美探索廚房




雖然自己沒什麼品味,偶而有美食好康也要記下,才對得起爐主和自己的腸胃大笑

這年頭稱「寒舍」,應該不是指家徒四壁,而是冷氣很涼的意思。探索廚房價位雖不及樓上寒舍食譜,在包肥餐廳中也屬於高檔,含稅加服務費差不多一張半的小朋友。有人喜歡問值不值得?我的答案是:只要不是自己出錢,就非常值得奸笑。座位寬敞舒適,人多卻不顯擁擠。菜色樣式說不上很多,質地卻是相當不錯,好幾攤現切現做吃新鮮。點心櫃更是玲瑯滿目,可惜前面吃得太飽,後來再也塞不下。下回有機會,得記住從點心冰淇淋吃起。

2013年3月8日 星期五

寒舍食譜──22K基本款豪宴




名為「寒舍」,其實是貴磣磣出了名的地方。根據去過的人說,吃的是裝潢氣氛服務,屬於咱這款呷粗飽的人不太可能自掏腰包光顧的場所,然而有人出錢自也不必客氣。上網查菜單,這餐下肚的是該店入門基本款,價格有些敏感,十人一桌,剛好22K